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酸辣粉技术培训 酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的，味以突出酸辣为主而得 名，后来 | 12-20 |
老火锅技术培训 重庆老火锅： 火锅分为：清汤（养生汤，菌汤）和红汤。 锅底：花式锅底（羊肉，牛肉，美蛙 | 12-15 |
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烤鱼技术培训 烤鱼，香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质鲜嫩，还具有独特的焦香味和浓郁的料香味， | 08-10 |
烤全羊技术培训 烤全羊源于蒙古族，是内蒙古和新疆少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。色、香、味、形俱全，别 | 08-09 |
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